Täisautomaatsed paisutatud toiduainete tootmise seadmed

Mudel
40 50 60
tootmisvõimsus
40-50kg/h 80-100kg/h 120-150kg/h
Võimsus
5,5KW 7,5KW 15KW

Küsi pakkumist

Toote tutvustus

Toote sissejuhatus

Tööstusliku tärklise ekstruuderi põhimõte põhineb tärklise füüsikalistel ja keemilistel omadustel. Tärklis on toatemperatuuril ja rõhul granuleeritud ning sellel on teatud kristalne struktuur. Kui tärklis siseneb ekstruuderisse, liigub see kõigepealt kruvi veo all edasi. Kruvi pöörlemine tekitab tärklisele tugeva nihkejõu, mis häirib tärkliseosakeste paigutust. Samal ajal soojendab ekstruuderis olev kütteseade tärklise ja tärklise vesi muutub pärast kuumutamist veeauruks.

Tooteparameetrid

Mudel	Paigaldusvõimsus	Energiatarve	Efektiivsus	suurus
60	85,97 kW	56 kW	100-160kg/h	3450020002600mm
65	88,56 kW	57 kW	100-160 kg/h	3550020002600mm
70	119,06 kW	82 kW	200-250kg/h	3560020002800mm

Kuna ekstruuderi sisemus on kõrgsurvekeskkonnas, ei pääse veeaur, põhjustades tärklise sisese rõhu tõusu. Kui tärklis surutakse läbi stantsi, vabaneb rõhk hetkega ja tärklise ülekuumenenud aur laieneb kiiresti, ajendades tärklise graanuleid järsult suurenema ja moodustades laiendatud struktuuri. Selles protsessis mõjutavad üksteist sellised parameetrid nagu temperatuur, rõhk ja kruvi kiirus. Näiteks võib liiga kõrge temperatuur põhjustada tärklise enneaegse želatiinimise, mõjutades laienemist; Ebapiisav rõhk takistab auru täielikult laienemist.

Puhumismasin on oluline toidutöötlemisseadmed, mis suudab toota erineva kujuga paisutatud toite. Ehkki see ei saa otseselt riisitaolisi toite toota, võib see konkreetsete protsessivoogude ja lisaseadmete kaudu toota riisitaolisi puistatud toite.
Puhvimismasin on masin, mis soojendab ja paisutab tärkliserikkaid teri, ube ja muid tooraineid, moodustades õõnsa struktuuri. Selle põhiprintsiip saavutatakse kolme etapi kaudu: soojendamine, paisumine ja jahutamine.