Ekstruuder toidu töötlemisel

Mudel
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Võimsus
5,5kW 15kW 18,5kW 22kW
Võimsus
50 kg\/h 150kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Küsi pakkumist

Toote tutvustus

Toote sissejuhatus

Ekstrusioon on toiduainete töötlemise tehnika, mida kasutatakse mitmesuguste suupistete loomiseks, sundides taignataolist segu läbi kõrge rõhu ja temperatuuri all oleva stantsi. See protsess kujundab materjali ja võib seda ka küpsetada, mille tulemuseks on erinevate tekstuuride ja kujudega tooted.

Tooteparameetrid

Mudel	Võimsus	Võimsus	Küttekeha	Mõõde (MM)	Kaal
Lys -65	5,5kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15kW	150 kg\/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400	850 kg

Kõrgtemperatuuriga paisutatud toidu puhumine sõltub peamiselt kolmest aspektist, üks on tärklise tooraine amülopektiini sisaldus, seda rohkem amülopektiini, seda parem on puhuv efekt; Lõtva agendi lisamine. Poolvalmis toote kuumutamise ja kuivatamise etapis laguneb osa hakatavast ainest, moodustades poolfinaeeritud tootes väga peene poorse struktuuri, kontrollides niiskust, moodustades poolvaldkonnas viimistletud toote ühtlase võre struktuuri.

Valmistoote puistamisjärgus põhjustab kõrge temperatuur poolvalmis toote võre struktuuri niiskust kiireks aurustumiseks ning ülejäänud haihtunud ainet soojendatakse, et lagundada ja toota gaasi. Need kaks töötavad koos, et toode jõuaks täielikult paisutatud konstruktsiooni.
Ekstrusiooni kasutatakse laialdaselt suupistete tootmiseks tänu selle tõhususele, võimele luua ainulaadseid tekstuure ja masstootmise potentsiaali.

KKK

K: Mis on teie maksetingimused?
V: 30% T\/T ette, 70% saldo enne saatmist pärast kontrollimist.
K: Kas tarnite ostjale mingit valemit?
V: Jah, pakume ostjale valemeid.